La mejor hamburguesa de Cantabria está en The Duke’s

The Duke’s, en el numero 3 de la Avenida Menéndez Pelayo (Muriedas), va camino de convertirse en leyenda ya que este local de apariencia sencilla esconde la fórmula mágica para elaborar las mejores hamburguesas de toda Cantabria. Y no debe de ser una casualidad ya que este 2025 ha vuelto a obtener por quinto año consecutivo en el Campeonato de Hamburgesas de España, el codiciado galardón con La Lebaniega, que aúna la tradición de las cocinas de nuestras abuelas y los productos de kilómetro cero que ofrece Cantabria.

En este caso, tal y como señala José Manuel Alcaraz, al que todos conocen por Cacho, gerente del establecimiento, “hemos utilizado un producto característico de esa comarca cántabra, como es el borono, para la elaboración de una mermelada que se complementa con queso pasiego de la Jarradilla, mayonesa Picos de Europa y salsa Santo Toribio, con carne de wagyu español. Otro dato: en la edición del campeonato nacional de 2024, la hamburguesa El Carmen de The Duke’s fue una de las 15 mejores de entre las 420 que se presentaron.

En The Duke’s hay hamburguesas para todos los gustos, incluso hay hamburguesas veggies, pero además ofrecen opciones de picoteo, croquetas caseras, un riquísimo cachopo y hasta postres. Si eres vegetariano, comer en un sitio en el que poder elegir entre varias opciones es todo un lujo.

Lo que es seguro es que si pruebas alguna elaboración de The Duke’s volverás. Si eres más de bocadillo, en este establecimiento de Muriedas también los ofrecen espectaculares. De hecho, el año pasado participaron en el Campeonato de España de Bocatas y quedaron entre los 15 mejores bocadillos de todo el Estado. Este año vuelven a concursar y lo hacen con el Pepito de Daniella que tiene como ingredientes presa Black Angus, queso comté, duxelle de setas y foie, cremoso del Cantábrico, mayonesa Kyoto y pan francés.

The Duke’s tiene un pequeña zona de terraza y se recomienda reservar (942 26 95 81). También es posible hacer pedidos para recoger en el local. Cierra el lunes todo el día y martes por la mañana. Más información en Facebook e Instagram.